Algunos países como Colombia, Brasil, República Dominicana o Vietnam dependen en buena medida del cultivo del café.

El grano del café se obtiene del cafeto, un arbusto perteneciente a la familia de las rubiáceas que se cultiva en las zonas tropicales.

Existen algunas dudas sobre el origen de la palabra “café”, aunque la mayoría de estudios apuntan que el término procede del árabe Qahwa.

Hace unos meses, la japonesa Takako Ishimitsu abrió en Austria la primera cafetería para gatos de Europa, después de tres años de discusiones con las autoridades sanitarias.

El café comenzó a consumirse en Europa a partir del siglo XVII. Durante años, se bebió a modo de infusión, hirviendo los granos en agua y colándola después.