Algunos países como Colombia, Brasil, República Dominicana o Vietnam dependen en buena medida del cultivo del café. En algunos de estos estados, se calcula que su exportación puede llegar a representar el 50% de los ingresos. Según la Organización Internacional del Café(ICO), hay más de 125 millones de personas en todo el mundo, sobre todo pequeños agricultores, que viven de los llamados  ”granos de oro”. Y es que el café es uno de los productos básicos  más comercializados, con un consumo que ronda los 600 mil millones de tazas. Estados Unidos y Alemania son los mayores importadores.

Fuente de la fotografía: Agricultura del Perú